Пряноароматные травы
HerbsЗначок 
означает, что данные сорта/гибриды можно приобрести только по предварительному заказу.
Значок 
означает, что данные сорта/гибриды находятся в стадии разработки и будут доступны для заказа в ближайшее время.
Для получения дополнительных фото кликните по картинке.
Анис
Однолетние холодостойкое растение. Содержит эфирные масла, обладает сильным пряным ароматом и мягким вкусом. Листья аниса
используют в качестве пряной приправы к различным блюдам, семена – в хлебопечении, для кондитерских изделий, обладают лечебными и
бактерицидными свойствами. Анис – хороший медонос.
Однолетние холодостойкое растение. Содержит эфирные масла, обладает сильным пряным ароматом и мягким вкусом. Листья аниса
используют в качестве пряной приправы к различным блюдам, семена – в хлебопечении, для кондитерских изделий, обладают лечебными и
бактерицидными свойствами. Анис – хороший медонос.
Базилик фиолетовый ОПАЛ (PURPLE OPAAL)
Однолетние растение, сильноветвистое, высотой 40-60 см с темно-фиолетовыми, широкими, очень ароматными листьями, богаты эфирными
маслами и каротином. Молодые побеги и листья в свежем и сушеном виде используют в качестве приправы, для маринования и соления,
а также применяют как лечебное и профилактическое средство. Сорт устойчив к заболеваниям и засухе.
Однолетние растение, сильноветвистое, высотой 40-60 см с темно-фиолетовыми, широкими, очень ароматными листьями, богаты эфирными
маслами и каротином. Молодые побеги и листья в свежем и сушеном виде используют в качестве приправы, для маринования и соления,
а также применяют как лечебное и профилактическое средство. Сорт устойчив к заболеваниям и засухе.
Базилик зеленый ДАРК ГРИН (DARK GREEN)
Однолетние теплолюбивое растение с ветвистым стеблом, высотой до 60 см. Листья гладкие, блестящие, темно-зеленого цвета с
приятным ароматом и мягким, нежным вкусом. Широко используется в качестве салатной зелени, приправы к различным блюдам, соленьям,
маринадам, для ароматизации уксуса и масла, а также в медицине. Ценность сорта: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества.
Для получения более раннего урожая выращивается рассадой.
Однолетние теплолюбивое растение с ветвистым стеблом, высотой до 60 см. Листья гладкие, блестящие, темно-зеленого цвета с
приятным ароматом и мягким, нежным вкусом. Широко используется в качестве салатной зелени, приправы к различным блюдам, соленьям,
маринадам, для ароматизации уксуса и масла, а также в медицине. Ценность сорта: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества.
Для получения более раннего урожая выращивается рассадой.
Базилик генуэзский МАМОЛЛО (MAMOLLO GENOVESE)
Пряно-ароматный однолетний сорт базилика. Растение компактное, хорошо облиственное. Подходит для выращивания в горошках. Листья
гладкие, блестящие, насыщенного зеленого цвета с богатым содержанием эфирных масел. Предназначен для потребления в свежем виде,
сушки, заморозки и маринования. Используется в качестве основной приправы для знаменитого итальянского соуса «Песто».
Пряно-ароматный однолетний сорт базилика. Растение компактное, хорошо облиственное. Подходит для выращивания в горошках. Листья
гладкие, блестящие, насыщенного зеленого цвета с богатым содержанием эфирных масел. Предназначен для потребления в свежем виде,
сушки, заморозки и маринования. Используется в качестве основной приправы для знаменитого итальянского соуса «Песто».
Базилик крупнолистый САЛАТНЫЙ ЛИСТ (LETTUCE LEAF)
Пряно-ароматный однолетний сорт базилика. Растение ветвистое, высотой 40-50 см с крупными, широкими листьями зеленого цвета.
Имеет тонкий и нежный аромат. Листья и молодые побеги используются в свежем виде для различных блюд, салатов и как пряная зелень
для консервации, засолки.
Пряно-ароматный однолетний сорт базилика. Растение ветвистое, высотой 40-50 см с крупными, широкими листьями зеленого цвета.
Имеет тонкий и нежный аромат. Листья и молодые побеги используются в свежем виде для различных блюд, салатов и как пряная зелень
для консервации, засолки.
Базилик мелколистый КОМПАКТ (COMPAKT)
Мелколистый декоративный, очень ароматный сорт базилика. Растение компактное с большим количеством побегов и мелких листьев
зеленого цвета. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, приправы и ароматизатора в кулинарии и при консервации, а
также как декоративно-горшечная или бордюрная культура.
Мелколистый декоративный, очень ароматный сорт базилика. Растение компактное с большим количеством побегов и мелких листьев
зеленого цвета. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, приправы и ароматизатора в кулинарии и при консервации, а
также как декоративно-горшечная или бордюрная культура.
Кервель КОМУН (COMMUN)
Однолетние теневыносливое растение. Благодаря нежному аромату, сочетающему в себе запах фенхеля, аниса и петрушки, кервель широко
используют в кулинарии как приправу к салатам, супам, соусам, овощным и мясным блюдам. Листья кервеля имеют приятный аромат,
содержат витамин С, рутин, каротин. Замечательный медонос.
Однолетние теневыносливое растение. Благодаря нежному аромату, сочетающему в себе запах фенхеля, аниса и петрушки, кервель широко
используют в кулинарии как приправу к салатам, супам, соусам, овощным и мясным блюдам. Листья кервеля имеют приятный аромат,
содержат витамин С, рутин, каротин. Замечательный медонос.
Кориандр ЛОНГ СТЕНД (кинза) (LONG STADING)
Однолетние холодостойкое растение высотой 40-60 см, устойчивое к стрелкованию. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным
ароматом, используется для оформления блюд, в салатах, соусах, мясных и рыбных блюдах. Плоды кориандра – традиционная пряность в
хлебопечении, при квашении капусты, засолки и мариновании огурцов и овощей. Кориандр – отличный медонос.
Однолетние холодостойкое растение высотой 40-60 см, устойчивое к стрелкованию. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным
ароматом, используется для оформления блюд, в салатах, соусах, мясных и рыбных блюдах. Плоды кориандра – традиционная пряность в
хлебопечении, при квашении капусты, засолки и мариновании огурцов и овощей. Кориандр – отличный медонос.
Майоран
Тепло- и светолюбивое растение, выращивается как однолетник рассадным методом для получения раннего урожая. Многочисленные стебли
образуют куст, высотой 40-60 см. Цветки и листья майорана используют в свежем и сушеном виде при засолке и маринаде, а также как
приправу к различным блюдам. Майоран – отличное растение-медонос, обладает целебными и лекарственными свойствами.
Тепло- и светолюбивое растение, выращивается как однолетник рассадным методом для получения раннего урожая. Многочисленные стебли
образуют куст, высотой 40-60 см. Цветки и листья майорана используют в свежем и сушеном виде при засолке и маринаде, а также как
приправу к различным блюдам. Майоран – отличное растение-медонос, обладает целебными и лекарственными свойствами.
Мелисса (лимонный бальзам)
Многолетние холодостойкое растение. Листья мелиссы содержат эфирные масла, которые по запаху одновременно напоминает лимон и мяту.
Мелисса обладает антивирусным и антибактериальным действием. В кулинарии листья мелисы используют в качестве приправы к различным
блюдам, а также для ароматизации чая и других напитков. Мелисса – одно из лучших растений-медоносов, привлекает
насекомых-опылителей.
Многолетние холодостойкое растение. Листья мелиссы содержат эфирные масла, которые по запаху одновременно напоминает лимон и мяту.
Мелисса обладает антивирусным и антибактериальным действием. В кулинарии листья мелисы используют в качестве приправы к различным
блюдам, а также для ароматизации чая и других напитков. Мелисса – одно из лучших растений-медоносов, привлекает
насекомых-опылителей.
Мята садовая
Многолетние растение, высотой до 90 см. Основное вещество эфирных масел садовой мяты – карвон, поэтому она не имеет такого
сильного охлаждающего и жгучего эффекта как перечная мята. Лекарственные свойства садовой мяты, выражены гораздо слабее, чем у
перечной мяты. Листья садовой мяты используют в кулинарии, для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков, добавляют в чай.
Многолетние растение, высотой до 90 см. Основное вещество эфирных масел садовой мяты – карвон, поэтому она не имеет такого
сильного охлаждающего и жгучего эффекта как перечная мята. Лекарственные свойства садовой мяты, выражены гораздо слабее, чем у
перечной мяты. Листья садовой мяты используют в кулинарии, для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков, добавляют в чай.
Орегано (душица)
Многолетние растение с сильным душистым ароматом. Листья используют в свежем и высушенном виде как специю в кулинарии и при
консервировании. По вкусу орегано сравнивают с майораном. В лекарственных целях используют верхние части побега с цветками.
Орегано – очень хороший медонос.
Многолетние растение с сильным душистым ароматом. Листья используют в свежем и высушенном виде как специю в кулинарии и при
консервировании. По вкусу орегано сравнивают с майораном. В лекарственных целях используют верхние части побега с цветками.
Орегано – очень хороший медонос.
Орегано греческий
Многолетние растение. Многочисленные стебли образуют кустик высотой 30-40 см. Молодые побеги обладают сильным приятным ароматом и
горьковатым жгучим вкусом. Используют в кулинарии в качестве приправы, как лекарственное растение, в виде настоек и компрессов.
Великолепно отрастает после срезки, что дает возможность получать урожай в течение всего летне-осеннего периода.
Многолетние растение. Многочисленные стебли образуют кустик высотой 30-40 см. Молодые побеги обладают сильным приятным ароматом и
горьковатым жгучим вкусом. Используют в кулинарии в качестве приправы, как лекарственное растение, в виде настоек и компрессов.
Великолепно отрастает после срезки, что дает возможность получать урожай в течение всего летне-осеннего периода.
Розмарин
Многолетние теплолюбивое растение. Листья и молодые побеги розмарина используют в свежем и сухом виде, как пряную приправу к
горячим блюдам из мяса и птицы, овощным блюдам, а также добавляют в фруктовые салаты и чай. Розмарин обладает целебными
свойствами, оказывает тонизирующее действие на сердечнососудистую и нервную систему, один из лучших антиоксидантов.
Многолетние теплолюбивое растение. Листья и молодые побеги розмарина используют в свежем и сухом виде, как пряную приправу к
горячим блюдам из мяса и птицы, овощным блюдам, а также добавляют в фруктовые салаты и чай. Розмарин обладает целебными
свойствами, оказывает тонизирующее действие на сердечнососудистую и нервную систему, один из лучших антиоксидантов.
Рукола РОКЕТА (ROCKETA)
Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20-25 дней. Листья слегка рассечены, богаты комплексом витаминов, особенно витамином
С. Цениться за превосходный орехово-горчичный вкус и ароматность. Используются при приготовлении разнообразных салатов,
бутербродов, мясных и рыбных блюд.
Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20-25 дней. Листья слегка рассечены, богаты комплексом витаминов, особенно витамином
С. Цениться за превосходный орехово-горчичный вкус и ароматность. Используются при приготовлении разнообразных салатов,
бутербродов, мясных и рыбных блюд.
Рукола ВАЙЛД РОКЕТ (WILD ROCKET)
Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20-25 дней. Листья тонкие, сильно рассечены. Своеобразное сочетание эфирных масел
обеспечивает растению ярко выраженный аромат и острый горчично-ореховый привкус. Листья руколы используют в качестве гарнира к
мясным и рыбным блюдам, для приготовления салатов, бутербродов.
Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20-25 дней. Листья тонкие, сильно рассечены. Своеобразное сочетание эфирных масел
обеспечивает растению ярко выраженный аромат и острый горчично-ореховый привкус. Листья руколы используют в качестве гарнира к
мясным и рыбным блюдам, для приготовления салатов, бутербродов.
Тархун (эстрагон)
Многолетние холодостойкое и светолюбивое растение. Стебель прямостоячий, наверху ветвистый. Литься эстрагона обладают пряным
острым ароматом и нежным пикантным вкусом. Молодые побеги и листья используют в свежем и сушеном виде в качестве пряной приправы
и ароматной добавки. Более взрослые побеги используют в качестве специи при засолке овощей и грибов. Цениться за высокое
содержание витамина С, каротина и микроэлементов.
Многолетние холодостойкое и светолюбивое растение. Стебель прямостоячий, наверху ветвистый. Литься эстрагона обладают пряным
острым ароматом и нежным пикантным вкусом. Молодые побеги и листья используют в свежем и сушеном виде в качестве пряной приправы
и ароматной добавки. Более взрослые побеги используют в качестве специи при засолке овощей и грибов. Цениться за высокое
содержание витамина С, каротина и микроэлементов.
Тмин
Двухлетние холодостойкое растение. В первый год образует розетку листьев, во второй – цветоносы высотой до 60 см и семена.
Содержит минеральные соли, витамин С, каротин, рутин. Листья и молодые побеги используют в салатах и мясных блюдах.
Семена – для ароматизации домашней выпечки, при квашении капусты, солении огурцов и томатов. Тмин обладает лекарственными
свойствами, является прекрасным медоносом.
Двухлетние холодостойкое растение. В первый год образует розетку листьев, во второй – цветоносы высотой до 60 см и семена.
Содержит минеральные соли, витамин С, каротин, рутин. Листья и молодые побеги используют в салатах и мясных блюдах.
Семена – для ароматизации домашней выпечки, при квашении капусты, солении огурцов и томатов. Тмин обладает лекарственными
свойствами, является прекрасным медоносом.
Укроп ГАНАК (HANAK)
Среднеранний, высокопродуктивный сорт укропа, предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Период от полных
всходов до уборки на зелень 35-50 дней, на специи 55-100 дней. Растение среднего роста, листья ярко-зеленые, нежные, сочные с
сильным ароматом. Ценность сорта: высокая урожайность, большое количество сочных, ароматных листьев, устойчивость к поражению
болезней. Рекомендуется для использования на зелень и промышленную переработку.
Среднеранний, высокопродуктивный сорт укропа, предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Период от полных
всходов до уборки на зелень 35-50 дней, на специи 55-100 дней. Растение среднего роста, листья ярко-зеленые, нежные, сочные с
сильным ароматом. Ценность сорта: высокая урожайность, большое количество сочных, ароматных листьев, устойчивость к поражению
болезней. Рекомендуется для использования на зелень и промышленную переработку.
Укроп КОМПАКТ (COMPACT)
Компактное растение, подходит для выращивания в горшках. Листья ярко-зеленого цвета очень ароматные. Растение не высокое,
высотой 30-40 см с большим количеством листьев. Рекомендуется убирать на зелень растение высотой 15-20 см. Подходит для
использования на зелень и сушку.
Компактное растение, подходит для выращивания в горшках. Листья ярко-зеленого цвета очень ароматные. Растение не высокое,
высотой 30-40 см с большим количеством листьев. Рекомендуется убирать на зелень растение высотой 15-20 см. Подходит для
использования на зелень и сушку.
Фенхель
Многолетнее теплолюбивое растение, внешне напоминает укроп. Имеет приятный сладковато-пряный вкус с анисовым ароматом. Листья и
стебли используют для салатов, различных блюд; зонтики – для соления и маринования овощей; семена – для приготовления сухих
приправ, получения эфирного масла и лекарств.
Многолетнее теплолюбивое растение, внешне напоминает укроп. Имеет приятный сладковато-пряный вкус с анисовым ароматом. Листья и
стебли используют для салатов, различных блюд; зонтики – для соления и маринования овощей; семена – для приготовления сухих
приправ, получения эфирного масла и лекарств.
Чабер садовый
Однолетние холодостойкое растение сочетающие в себе аромат мяты и перца. Листья и стебли используют в свежем и сушеном виде как
приправа для салатов, рыбных и мясных блюд, применяется для приготовления маринада и солений. Обладает бактериальными свойствами.
Хороший медонос.
Однолетние холодостойкое растение сочетающие в себе аромат мяты и перца. Листья и стебли используют в свежем и сушеном виде как
приправа для салатов, рыбных и мясных блюд, применяется для приготовления маринада и солений. Обладает бактериальными свойствами.
Хороший медонос.
Чабер горный МОНТАНА (MONTANA)
Многолетние травянистое растение, которое образует очень привлекательные плотные кустики. Листья очень душистые и напоминают
тимьян, но жгучим оттенком. Прекрасная культура для украшения цветников, альпийских горок, бордюров и клумб. Горный чабер
также используют для кулинарии и в лекарственных целях.
Многолетние травянистое растение, которое образует очень привлекательные плотные кустики. Листья очень душистые и напоминают
тимьян, но жгучим оттенком. Прекрасная культура для украшения цветников, альпийских горок, бордюров и клумб. Горный чабер
также используют для кулинарии и в лекарственных целях.
© 2006 SEMO a.s.